Sausainiai su šokolado gabaliukais
Ingredientai
Jums reikės:
150 g sviesto
120 g rudojo cukraus
50 g balto cukraus
1 kiaušinio
1 kiaušinio trynio
0.5 arb. š. sodos
50 g kietos karamelės saldainių (pvz. DAIM karamelinis batonėlis)
50 g džiovintų spanguolių
- 1Sviestą ištirpinti ir atvėsinti. Jį išplakti su baltuoju ir ruduoju cukrumi, kol masė taps puri. Įmuštį kiaušinį ir kiaušinio trynį ir plakti iki kreminės konsistencijos. Miltus sumaišyti su soda ir atsargiai sujungti su gauta mase. Masė turi tapti vientisa. Tešlą atskirti į dvi lygias dalis.
- 2Į vieną tešlos dalį įmaišyti pienišką šokoladą su smulkintu karameliniu batonėliu, o į kitą – baltą šokoladą su smulkintomis džiovintomis spanguolėmis. Formuoti norimo dydžio rutuliukus (nespausti), dėti ant skardos su kepimo popieriumi paliekant tarpus, nes kepant jie išsipučia.
- 3Kepti iki 170°C įkaitintoje orkaitėje 17-20 min.
Skanaus!
Panašūs receptai
Glazūruota karka su slyvomis
Autorius: GARDU GARDU šefų klubas
Brownie su lazdyno riešutų kremu
Autorius: GARDU GARDU šefų klubas
Braškių ir mocarelos salotos su džiovintomis alyvuogėmis
Autorius: GARDU GARDU šefų klubas
Vištiena kokosų pieno padaže
Autorius: GARDU GARDU šefų klubas
Gaivios salotos su antienos confit
Autorius: GARDU GARDU šefų klubas
Ukrainietiškos bandelės “pampuškos”
Autorius: GARDU GARDU šefų klubas
Šokolado ir kavos keksiukai
Autorius: GARDU GARDU šefų klubas
Grilinta vištiena su brokolių garnyru
Autorius: GARDU GARDU šefų klubas
Tigrinės krevetės su aštriu mangų ir česnako padažu
Autorius: GARDU GARDU šefų klubas
Saldūs avinžirnių pyragaičiai
Autorius: GARDU GARDU šefų klubas
Sūrio ir špinatų vyniotinis
Autorius: GARDU GARDU šefų klubas
Lašišos kepsnys su anakardžių ir vynuogių padažu
Autorius: GARDU GARDU šefų klubas
Azijietiška vištiena su duonos plutele
Autorius: GARDU GARDU šefų klubas
Lašišos kepsneliai su gaiviomis salotomis
Autorius: GARDU GARDU šefų klubas
Cinamoniniai sausainiai su obuoliais “vikšriukai”
Autorius: GARDU GARDU šefų klubas
