Saldūs avinžirnių pyragaičiai
Ingredientai
Jums reikės:
1 skardinės/1 puodelio virtų avinžirnių
1 banano
1 kiaušinio
Vanilės ekstrakto
¼ puodelio natūralaus jogurto
Žiupsnelio druskos
- 1Kiaušinio baltymą išplakti iki standžių putų.
- 2Likusius ingredientus sudėti į indą, sutrinti trintuvu. Lengvai įmaišyti kiaušinio baltymą. Masę supilti į kepimo popieriumi išklotą kepimo formą. Ant viršaus užpilti šiek tiek riešutų pastos, pasklaidyti mediniu pagaliuku ar peilio galiuku.
- 3Kepti iki 180˚C įkaitintoje orkaitėje apie 30 min. Galima valgyti vieną ar su šaukšteliu jogurto bei uogomis.