Tortilija

Ingredientai
Jums reikės paplotėliui:
120 g greito paruošimo sorgų košės „Nominal“
120 g vandens
Žiupsnelis druskos
Jums reikės įdarui:
Vytinto kumpio
Meliono
Pomidorų padažo
Žalumynų: špinatų lapelių, rukolos
- 1Į puodą supilti vandenį ir aliejų, įberti druskos, užvirti. Į atskirą dubenį suberti greito paruošimo sorgų košę ir užplikyti ją verdančiu vandeniu. Išminkyti tešlą ir iškočioti ją norimo dydžio porcijomis tarp dviejų maistinės plevelės lakštų. Iškočiotas tortilijas kepti sausoje keptuvėje apie 2 min. iš kiekvienos pusės.
- 2Ant paruoštos tortilijos užtepti pomidorų padažo, uždėti pjaustytų meliono riekelių, vytinto kumpio, špinatų lapų. Tortiliją susukti, patiekti lėkštėje, papuošti rukolos lapeliais bei apšlakstyti alyvuogių aliejumi.