Meduolinis keksas su pusiau džiovintais vaisiais ir cukatais

Ingredientai
Jums reikės:
540 ml pieno
180 ml aliejaus
400 g cukraus
110 g mišinio meduoliniams kepiniams „GEWÜRZTRIEB“
Didelės saujos įvairių pusiau džiovintų vaisių pagal skonį (figų, slyvų, bananų)
Saujelės apelsinų cukatų kubelių
- 1Kiaušinius išplakti su cukrumi, supilti aliejų, pieną ir viską gerai išmaišyti. Miltus sumaišyti su meduolinių kepinių mišiniu, suberti į plakinį ir išmaišyti iki vientisos masės. Suberti pusiau džiovintus vaisius ir cukatus. Vėl viską išmaišyti ir supilti tešlą į kepimo formą storu sluoksniu. Kepti iki 180°C įkaitintoje orkaitėje apie 30 min.